胡萝卜丝鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
胡萝卜丝鸡蛋饼
打开APP,查看视频做法>>

胡萝卜丝鸡蛋饼

starstarstarstarstar

2.2万点赞 · 327收藏

独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

*,香,软,嫩,搭配着各类粥和豆浆是上班族友友们的早餐的最佳选择。

作者: 113366
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材(大个的胡萝卜一个就行)

    1/12 准备食材(大个的胡萝卜一个就行)

  • 胡萝卜洗净,擦成细丝,放入稍大点的容器内

    2/12 胡萝卜洗净,擦成细丝,放入稍大点的容器内

  • 把鸡蛋磕入容器内,放入适量五香粉,盐

    3/12 把鸡蛋磕入容器内,放入适量五香粉,盐

  • 步骤3搅拌均匀后放入适量面粉

    4/12 步骤3搅拌均匀后放入适量面粉

  • 继续放入适量清水搅拌成稀稠均匀的面糊糊

    5/12 继续放入适量清水搅拌成稀稠均匀的面糊糊

  • 开小火,放平底炒锅烧热,加入少许油

    6/12 开小火,放平底炒锅烧热,加入少许油

  • 用饭勺把面糊倒入平底锅里均匀摊平,小火大概煎三四分钟左右,用铲子翻过来

    7/12 用饭勺把面糊倒入平底锅里均匀摊平,小火大概煎三四分钟左右,用铲子翻过来

  • 继续再煎三四分钟即可

    8/12 继续再煎三四分钟即可

  • 俩面金黄,软嫩咸香的胡萝卜丝鸡蛋饼煎好了

    9/12 俩面金黄,软嫩咸香的胡萝卜丝鸡蛋饼煎好了

  • 根据喜好随意切形状摆盘

    10/12 根据喜好随意切形状摆盘

  • 再来一张

    11/12 再来一张

  • 用香菜叶子点缀一下更漂亮

    12/12 用香菜叶子点缀一下更漂亮

  • 小贴士

    鸡蛋的量根据胡萝卜的大小加入即可。用电饼铛煎更方便些。用煤气的全程煎制都用小火。

    作者: 113366

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐