胡萝卜丝鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜丝鸡蛋饼
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胡萝卜丝鸡蛋饼

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独家 · 8.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.7万

手边只有胡萝卜了,今天就来简单做个胡萝卜丝鸡蛋饼吧!

作者: liudi
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜去皮

    1/9 胡萝卜去皮

  • 擦丝切碎

    2/9 擦丝切碎

  • 碗内放入面粉,玉米面和盐

    3/9 碗内放入面粉,玉米面和盐

  • 再加入鸡蛋和胡萝卜碎

    4/9 再加入鸡蛋和胡萝卜碎

  • 分次加水搅拌成面糊

    5/9 分次加水搅拌成面糊

  • 锅里抹油,面糊放入锅内

    6/9 锅里抹油,面糊放入锅内

  • 一面凝固时翻面

    7/9 一面凝固时翻面

  • 两面金黄出锅,关火

    8/9 两面金黄出锅,关火

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    面粉要搅拌的不稠不稀。全程用小火煎饼

    作者: liudi

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