保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 130收藏
5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.5万
南瓜和芋头都煎到两面金黄再煲会更香浓，加上椰浆就更完美了～
25分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/5 把南瓜，芋头，红薯，去皮彻粒，洗干净待用，香菇，茨实，用水洗干净泡着待用
2/5 烧一煲开水，放入香菇，茨实一起煲3分钟，在另一只平底锅把南瓜，芋头红薯，分别煎至金黄一起放入煲里，大火煲8分钟后慢火煲10分钟。
3/5 煲到南瓜，芋头，红薯都松软熟了就放入椰浆，和冰糖，再煲3分钟，放盐。
4/5 撒上葱花关火，用余温焖2分钟。
5/5 装上汤碗摆拍，一碗色香味俱全的南瓜芋头煲完成了。
加入椰浆和纯牛奶会更香浓。
