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看似复杂，其实很简单！而且很美味。
1/4 土豆洗干净刮皮，用蒸锅蒸熟，放入搅拌机放入白糖！酸奶搅拌成泥装入碗中备用。
2/4 西瓜用圆形的小勺子插入西瓜中，手不停转动挖出圆球形状备用。
3/4 把挖好形状的西瓜放入土豆泥摆成一圈！中间放入草莓酱！草莓酱可放入微波炉调稀高温丁二十秒取出。
4/4 成品！
没有酸奶也可用纯牛奶代替。
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