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看来要一个人跨年了,心情不high,做点点心对待自己。
1/4 将两个土豆清洗干净,放入蒸锅蒸熟。
2/4 将蒸熟土豆去皮,放入碗中捣成泥。放入少许盐和黑胡椒拌匀,装入盘中。
3/4 另把西兰花和红椒切块,之后放入锅中焯熟捞出碗中,放入适量盐和橄榄油拌匀。
4/4 把西兰花和红椒装盘。草莓片抹上淡奶油装饰,最后淋上番茄酱。
本人口味比较偏淡,只放了少量调料。