保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 185收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.3万
偶尔做寿司吃也是不错的选择 尤其喜欢加入芒果和沙拉的寿司 自己做的干净又好吃 喜欢的一起学起来吧
1小时
家常味
中级
其他
拌
其他
1/15 准备好胡萝卜丝
2/15 热锅下油 加入少许盐 炒熟备用
3/15 热锅下橄榄油 白芝麻 盛入碗中加入白糖 白醋 盐拌均备用
4/15 四个土鸡蛋打散加盐 热锅下花生油煎好鸡蛋备用
5/15 热米饭加入准备好的调味料拌均
6/15 火腿肠切条 热锅下油煎熟备用
7/15 准备好所有食材 胡萝卜丝 火腿肠 鸡蛋条 黄瓜条 芒果条 米饭
8/15 竹帘套上保鲜膜 这个很关键哦
9/15 海苔面粗糙朝上 米饭用电饭锅饭勺均匀摊开 留一个2厘米的边粘上水 易封口
10/15 依次加入火腿肠 黄瓜条 胡萝卜丝 芒果条 鸡蛋条
11/15 拉起靠近身体这边的竹帘 把海苔提起来慢慢往下压 边卷边压 要压结实点
12/15 最后完全卷起来 记得卷压结实哦 这样米饭才不易散开
13/15 切寿司的刀上要粘少许水 易切
14/15 成品图
15/15 美美哒
黄瓜要放冰箱冷藏两个钟以上 口感更好 拌均后的调味料酌情添加 食用时加入沙拉 芥末酱油更美味
