




9.9万点赞 · 316收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名36.4万
这样的搭配特别香,而且营养丰富哦!

1/10 将鸡块洗干净

2/10 茶树菇浸泡15分钟左右

3/10 切姜片,准备八角

4/10 锅里热油,放入八角、生姜爆香

5/10 放入鸡块翻炒

6/10 倒入啤酒、老抽继续翻炒
再放入生抽翻炒均匀后,倒入开水没过食材

7/10 烧开后放茶树菇小火焖煮,一个小时左右

8/10 快干时加入适量盐、鸡精调味

9/10 出锅洒葱花

10/10 成品图
鸡块焖煮的时间长些更加软烂入味。

