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外酥里嫩 非常好吃
15分钟
五香
初级
其他
拌
其他
1/5 鹌鹑蛋煮熟去壳
2/5 五花肉剁碎加辅料
加鸡蛋
加淀粉
拌匀
3/5 鹌鹑蛋外面裹一层肉泥
再裹一层面包糠《如图》
4/5 油温七层热
下锅炸
炸至金黄色即可
5/5 捞出 控油 装盘
炸鍀时候油温不能过高 油温过高容易糊 还不易炸透。
口味淡鍀，也可以不加这么多辅料。
非常简单 易学
喜欢鍀朋友可以自己动手试试。
做个认真滴吃货（*^_^*）
