家常肠粉的做法_菜谱_香哈网
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家常肠粉
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家常肠粉

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独家 · 10.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万

家常口味,好吃易做

作者: 游鱼62
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主料1.2.3拌匀成粉浆,4.5.6拌匀成肉馅,生菜洗净备用!

    1/6 主料1.2.3拌匀成粉浆,4.5.6拌匀成肉馅,生菜洗净备用!

  • 蒜头,葱用油爆香加酱油蚝油和水煮成浆汤!

    2/6 蒜头,葱用油爆香加酱油蚝油和水煮成浆汤!

  • 电饼铛加热底部刷油加粉浆!盖好盖子待粉浆熟了变透明!

    3/6 电饼铛加热底部刷油加粉浆!盖好盖子待粉浆熟了变透明!

  • 加肉馅抹匀,盖盖子,待肉馅熟透变白!

    4/6 加肉馅抹匀,盖盖子,待肉馅熟透变白!

  • 加生菜,菜上刷油盖盖子!生菜脱生就可以了!

    5/6 加生菜,菜上刷油盖盖子!生菜脱生就可以了!

  • 用饭勺盛盘淋酱汁食用!

    6/6 用饭勺盛盘淋酱汁食用!

  • 小贴士

    简单,易学,粉浆可按个人口味增减水!这样的比例可以做3份!

    作者: 游鱼62

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