家常溜肠的做法_菜谱_香哈网
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家常溜肠
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家常溜肠

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用颜色鲜艳的胡萝卜和清香的黄瓜来配菜溜小肠,第一次做,居然味道更好!

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料<br/>小肠煮熟的。

    1/7 准备材料
    小肠煮熟的。

  • 姜,葱、蒜切丝。小肠切寸段。<br/>黄瓜,胡萝卜切片。<br/>辣椒切花刀<br/>蚝油加5g水稀释。

    2/7 姜,葱、蒜切丝。小肠切寸段。
    黄瓜,胡萝卜切片。
    辣椒切花刀
    蚝油加5g水稀释。

  • 坐锅添油,小火爆香花椒粉和姜、葱、蒜。

    3/7 坐锅添油,小火爆香花椒粉和姜、葱、蒜。

  • 放黄瓜、胡萝卜、尖椒,大火煸匀断生。

    4/7 放黄瓜、胡萝卜、尖椒,大火煸匀断生。

  • 放肠,放盐,放蚝油,大火炒匀所有材料。

    5/7 放肠,放盐,放蚝油,大火炒匀所有材料。

  • 放鸡精,炒匀关火。

    6/7 放鸡精,炒匀关火。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    7/7 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    大火煸*有材料即可。

    作者: 主儿厨房

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