鸡蛋紫菜卷

做法 将做法保存到手机

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  1/12 洋葱和烤肠（生的）切碎

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  2/12 三个鸡蛋打散，加去洋葱烤肠

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  3/12 加上适量黑胡椒碎，盐，牛奶，淀粉搅拌均匀备用

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  4/12 热锅凉油烧热，中小火倒入蛋液

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  5/12 表面还没有凝固的时候放上金针菇

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  6/12 用筷子划散，金针菇大概在中间的位置

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  7/12 从下往上卷起蛋卷，靠一边再倒入蛋液

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  8/12 表面稍稍凝固即可卷起

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  9/12 把卷好的蛋卷放在紫菜上卷好

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  10/12 再拿一张紫菜，铺上一层米饭，把蛋卷放在上面卷好

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  11/12 用寿司帘卷好定型

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  12/12 切开就可以了

小贴士

米饭要有一定的温度即不烫手也能保证紫菜能固定住

作者: 崔小喵8

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