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家里吃猪油的炼过的油渣因为太油一般很少拿来做菜，昨天炼猪油剩下的油渣顺手拿来做了款小饼饼，没想到味道还不错，香而不腻，外酥里嫩，尤其是中间的我家九个月的小宝宝特别爱吃，软嫩嫩的。
32分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/8 准备面粉，油渣，鸡蛋打碎。 鸡蛋液忘拍了
2/8 油渣剁碎
3/8 剁碎的油渣和面粉加水混合揉成团，加适量盐
4/8 烤盘垫张油纸，面团分成一个个的小团，表面刷上一层蛋液，洒上少许芝麻
5/8 入烤箱220度上下火烤30分钟，每个烤箱温度不一样，适自家烤箱热度定时间
6/8 香喷喷的小饼出炉了，从烤箱取出放在烤架上晾凉就可以吃了
7/8 来张特写
8/8 吃不完的密封装好放冰箱冷藏，随吃随取。
好吃，夹带股油香味，但吃着没有油腻感。和面团时戴一次性手套不粘手哦。
