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蛋黄酥小饼干
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蛋黄酥小饼干

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这款小饼干不但做法简单,而且香酥可口,还可以随便造型,口味上加入了蔓越莓,这样一道简单的小饼干从视觉上更加美味诱人

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 除蔓越莓外,所有原料放入容器

    1/11 除蔓越莓外,所有原料放入容器

  • 用筷子搅拌,直到没有干粉为止

    2/11 用筷子搅拌,直到没有干粉为止

  • 揉捏成面团备用

    3/11 揉捏成面团备用

  • 掰一小块面用保鲜膜盖在上面

    4/11 掰一小块面用保鲜膜盖在上面

  • 擀成0.5厘米的片状

    5/11 擀成0.5厘米的片状

  • 用模具压出形状(此步骤可随便做)

    6/11 用模具压出形状(此步骤可随便做)

  • 还可以分成许多小球把蔓越莓放在上边用手指按扁如图很漂亮吧

    7/11 还可以分成许多小球把蔓越莓放在上边用手指按扁如图很漂亮吧

  • 或者用叉子压扁如图很漂亮吧

    8/11 或者用叉子压扁如图很漂亮吧

  • 都做好后放入烤盘

    9/11 都做好后放入烤盘

  • 烤箱180度预热,烤20分钟即可

    10/11 烤箱180度预热,烤20分钟即可

  • 时间到装入盘中色香味俱全

    11/11 时间到装入盘中色香味俱全

  • 小贴士

    这款小饼干做法极其简单,只要按照比例就会成功,烤箱温度还要依据自家烤箱而定,不放心就随时看看饼干的上色情况

    作者: BABY杨轶

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