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1/8 4个蛋黄,1个全蛋放在无水无油的干净盆中。
2/8 在备好做蛋黄饼干的所以食材。
3/8 4个蛋黄和一个全蛋还有糖放一起用电动打蛋器打成糊状。
4/8 加入过筛低筋面粉,泡打粉。
5/8 用橡皮刮刀翻拌成面糊,装入裱花袋。
6/8 用剪刀剪去尖角,装上裱花嘴。
7/8 在烤盘中挤出数个蛋黄挤,入烤箱170度,上下火烤5一8分钟。
8/8 烤好凉晾,口感酥香。