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一个非常适合给10个月以上宝宝做的小零食~ 低糖低油的配方、 香酥松软的口感、 超简单的制作方法、 关键是跟有各种添加剂的超市饼干相比, 自己亲手制作的, 永远健康又放心~
1/10 黄油室温软化后,加入炼乳和糖粉,搅拌均匀。
2/10 用电动打蛋器打至黄油发白。
3/10 1个鸡蛋+一个蛋黄打散之后,分三次倒入打发的黄油中,每一次倒入蛋液,都要混合均匀。
4/10 黄油和蛋液混合均匀后,加入椰丝或椰蓉。
5/10 低筋面粉和奶粉过筛后,加入碗里。
6/10 用刮刀翻拌均匀。
7/10 拌好的面糊,搓成均匀大小的小球,放入烤盘,
预热好的烤箱,170度烤20分钟左右即可,
大家可以根据饼干的大小来微调烘烤的时间,色泽金黄即可。
8/10 很快就烤熟啦~
9/10 咬一口,
层次分明~
松软甜蜜~
10/10 会有宝宝不爱吃吗?