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以往都吃甜甜的南瓜小米粥,今天尝试做一次咸口味的,在食材里加入了自家灌的香肠,炖出来别有风味……
1/6 准备好食材:香肠1节半,南瓜2大块,小米大半碗,葱1根。先把小米淘好,放入高压锅内浸泡。
2/6 把南瓜去瓤去皮洗净。
3/6 把南瓜香肠都切成丁,香肠丁切大些。
4/6 把香肠丁南瓜丁一起倒入浸泡小米的高压锅中,水的量至食指第二节即可。
5/6 把锅中食材搅拌均匀,高压锅设定为煮粥,接下来静心等候吧。
6/6 粥烧好闷10分钟后,加2勺盐,搅拌均匀即可。
盐量根据个人喜好来放,还有水量:喜欢吃稀点的可以多放点水,我喜欢稀饭浓稠一些哦。葱可以切碎最后撒少许在碗中装饰用,娃儿不要所以我就没放了。哈友们一起来试试吧。