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这个菜营养丰富，黄秋葵有锌和硒等微量元素，能防癌和抗癌作用，有植物*之称，腰果脆，香，不错的美食。
44分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/11 锅加热
2/11 加适量油
3/11 油七层熟时放腰果
4/11 颜色变了，马上剩出，不要太焦了。
5/11 锅里留油
6/11 把大蒜和红椒炒香
7/11 放入黄秋葵
8/11 炒到六层熟放水，加盐。
9/11 熟了加入腰果，
10/11 加入调料，料酒，味精，鸡精
11/11 装盘
腰果不要.炸太老。
