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生活如此多椒!!!对于我这种无辣不欢的妹子,餐桌上怎少得了辣椒呢。
1/8 准备食材,辣椒和酱油忘拍了
2/8 食材切好备用
3/8 炒锅里放油,油开放猪肉炒变色
4/8 放辣椒一起炒两下
5/8 放豆腐干同炒两下
6/8 关小火放点酱油给豆腐干上色
7/8 再放入空心菜梗,炒两下放点水跟盐盖上锅盖
8/8 两分钟开盖出锅
火力自己掌控好,别炒烧了就行。酱油选老抽上色容易。