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能吃去新年的味道
1/7 猪肉用酱油搅拌,搅拌至上劲,放入少许盐,鸡精,蚝油,麻油,食用油。继续搅拌。
2/7 面粉和成软硬适中的面团。韭菜洗净,空去水。切成小段。(因忘记拍摄和面过程所以没上传面团图片。)
3/7 切好的韭菜放到肉里边放入少量食用油,盐。继续搅拌。
4/7 馅料做成这样
5/7 包饺子喽
6/7 煮熟的饺子
7/7 出锅了
搅拌肉时,一定顺一个方向搅拌。