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月饼这个传统的面点深得大家的喜爱 大人小孩都喜欢吃 外面买来的过于甜腻 自己做的好吃卫生 友友们也一起做起来吧
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 先把红豆洗干净加入适量的清水泡八个小时
2/7 这就是泡好后的红豆 发泡后的红豆体积大了很多 膨胀开来了
3/7 把泡好后的红豆放进高压锅里面煮熟
4/7 把煮熟后的红豆放进榨汁机里面榨 这样的红豆才能变得细腻
5/7 平底锅内倒入花生油 把红豆放进去炒
6/7 炒至红豆稍微变干后加入适量的红糖 炒至豆沙变干 能捏成圆球即可
7/7 然后就可以做豆沙月饼啦
炒豆沙的时候要中小火 这样炒豆沙不会炒糊了 豆沙放高压锅煮十分钟就可以了 泡豆沙泡水的时间越久越容易煮熟
