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在西方国家，感恩节这天，女主人在餐桌上摆放的不再是鲜花，而是水果和蔬菜，其中就有南瓜。感恩节为什么要吃南瓜饼？美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收，制定了一个感恩节，那时家家户户都要吃南瓜饼。
56分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 南瓜蒸熟后去皮160克
2/14 把蒸熟的南瓜去皮后放在料理机中，加水，插电后用料理机搅拌一分钟。搅拌成南瓜泥
3/14 把南瓜呢倒在一个干净的容器内。
4/14 南瓜泥加入糯米粉，普通面粉，白糖，先用勺子拌匀
5/14 在用手揉成面团儿
6/14 把大面团儿分成每个55克的小面团儿。
7/14 把小面团用手按成饼，把豆沙揉成小球放在中间。
8/14 像捏包子一样捏紧
9/14 收口朝下放在案板上
10/14 使用月饼磨具，把包好的面团儿做出形状来。
11/14 一个南瓜饼形状就做好啦
12/14 分别做好放在锅中蒸笼屉上，凉水下锅，水开后继续蒸15分钟。
13/14 熟的颜色是不是很漂亮？刚出锅时不要马上拿出来，馅饼还很软，没有定型。等到凉透，以后再取出来。
14/14 成品图
