醋溜藕片的做法_菜谱_香哈网
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醋溜藕片
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醋溜藕片

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这道菜酸甜可口,女人多吃莲藕益处多,可以*养颜,清热袪燥.

作者: 向阳花开yj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 莲藕刮皮洗净

    1/8 莲藕刮皮洗净

  • 切片装盘备用

    2/8 切片装盘备用

  • 锅内烧开水把藕片炸一下

    3/8 锅内烧开水把藕片炸一下

  • 葱姜蒜切丝备用

    4/8 葱姜蒜切丝备用

  • 锅内倒入油烧热,放入葱姜蒜爆锅

    5/8 锅内倒入油烧热,放入葱姜蒜爆锅

  • 倒入藕片翻炒

    6/8 倒入藕片翻炒

  • 加入适量盐,白糖.白醋.翻炒均匀,沿锅面加入一勺白开水.入味.

    7/8 加入适量盐,白糖.白醋.翻炒均匀,沿锅面加入一勺白开水.入味.

  • 出锅,成品图

    8/8 出锅,成品图

  • 小贴士

    烹饪时尽量加白醋,颜色好看.

    作者: 向阳花开yj

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