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简单易学的一款清补凉汤,无论春夏秋冬都可以煲来喝。
1/6 排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
2/6 胡萝卜去皮,切块。
3/6 玉米剥掉外壳,洗干净后切块。
4/6 洗干净的食材放到电压力锅里面,倒600毫升清水。
5/6 电压力锅选择煲汤键,25分钟后汤就煲好了。
6/6 待电压力锅自动泄气,开锅盖。依个人口味放适量盐,搅拌均匀。晾凉就可以喝汤了。
排骨用冷水浸泡可以去掉血水,怕腥味,油腻的,排骨可以焯下水后再煲汤。