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南瓜具有补中益气,清热解毒之功效。南瓜内含有果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。红糖,大枣补血之佳品。
1/7 准备好南瓜,大红枣,南瓜切小块。
2/7 红糖准备好。
3/7 准备好砂锅,加入适量清水。大约有三碗水。
4/7 开锅倒入南瓜块,红糖,大枣一起倒锅里,中火烧开,改小火慢炖。
5/7 大约炖了50分钟,南瓜已经熟透,红枣已吸足水分,好嘞,关火,撇去浮沫。
6/7 盛入碗里,美美的喝喽,很补哇,适合女士。
7/7 成品图。
红糖加的有点多,其实20克就可以。应该很补,红糖补血,红枣也是,南瓜也是补品。不来香哈都不知道南瓜红糖还能这样吃,真是感谢有香哈这个平台,以后会常做这个汤滴。
放入南瓜红枣以后中火烧开,再改小火慢慢炖,慢炖可以让食材充分滴吸收汤汁。