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香辣劲爽,回味无穷
1/4 鸡翅剁块,凉水入锅焯一下
2/4 热锅凉油炸姜,蒜,出香味,加入鸡翅香菇,蚝油,老抽,加水锅开后,小火入味半小时
3/4 大火收汁,加入青红椒,盐,糖,鸡精
4/4 成品图
能吃辣的可以用朝天椒,更过瘾。