芥末凉粉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 凉粉，芥末，黄瓜

• 

  2/10 将芥末粉倒入碗中，准备一杯温水醋，香油，盐，鸡精，糖

• 

  3/10 将所有调料加入碗中加入温水调成糊状

• 

  4/10 用保鲜膜封住放到一边自然发酵半小时

• 

  5/10 黄瓜切丝

• 

  6/10 凉粉切成条状

• 

  7/10 黄花在下，凉粉在上摆入盘中

• 

  8/10 发酵好的芥末酱，味很窜。

• 

  9/10 直接淋上就可以了

• 

  10/10 成品上桌，鲜美窜鼻的芥末凉粉可以吃了。

小贴士

凉粉买回来拿盐水稍微泡一下，芥末在发酵时调料已经放好就不用再调味了直接淋上即可，天热时冰一下更爽，喜欢吃酸的可多放点醋。

作者: 筱筱德

点击展开全部10个步骤