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生蚝老是吃蒸的烤的,总想吃些其他口味的。对于爱吃芥末的朋友来说,这简直是又简单又美味。
1/5 把蚝洗干净,开大火上锅蒸7-10分钟左右。
2/5 蒸至蚝开口,就是熟了。
3/5 把一边壳打开扔掉。
4/5 把芥末,酱油,倒味碟上。
5/5 生蚝肉拿出来点芥末酱油吃就行了。
蒸蚝的时间是大概的,口开了就是熟了。