蚝油芥兰的做法_菜谱_香哈网
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蚝油芥兰
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蚝油芥兰

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 芥兰去除老根部分

    1/11 芥兰去除老根部分

  • 清洗干净去皮

    2/11 清洗干净去皮

  • 切成均匀的薄片

    3/11 切成均匀的薄片

  • 红椒洗净切成菱形的片状

    4/11 红椒洗净切成菱形的片状

  • 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

    5/11 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

  • 放入芥兰翻炒加一小勺盐调味

    6/11 放入芥兰翻炒加一小勺盐调味

  • 加入适量蚝油翻炒

    7/11 加入适量蚝油翻炒

  • 翻炒均匀

    8/11 翻炒均匀

  • 放入红椒一同翻炒,加少许白糖提味

    9/11 放入红椒一同翻炒,加少许白糖提味

  • 翻炒至红椒断生即可出锅

    10/11 翻炒至红椒断生即可出锅

  • 装盘拍上成品图,一道美味又营养的蚝油芥兰就完成了。

    11/11 装盘拍上成品图,一道美味又营养的蚝油芥兰就完成了。

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