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15分钟
家常味
中级
私房菜
炒
家常菜
1/11 芥兰去除老根部分
2/11 清洗干净去皮
3/11 切成均匀的薄片
4/11 红椒洗净切成菱形的片状
5/11 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
6/11 放入芥兰翻炒加一小勺盐调味
7/11 加入适量蚝油翻炒
8/11 翻炒均匀
9/11 放入红椒一同翻炒，加少许白糖提味
10/11 翻炒至红椒断生即可出锅
11/11 装盘拍上成品图，一道美味又营养的蚝油芥兰就完成了。
