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1/7 分割鸡腿。
2/7 元葱切碎。
3/7 把圆葱碎和花椒面和盐搅拌在一起。涂在鸡腿的表面。为了让这些辅料粘在上面,可以倒适量的橄榄油。放入烤箱。把鸡腿的表皮烤熟。
4/7 炝锅,锅里倒少许橄榄油,放点圆葱碎和蒜末。倒入可乐。
5/7 把表皮烤熟的鸡腿放入锅中。让可乐没过鸡腿。再加些适量的盐。料酒。
6/7 烧开后小火焖20分钟左右,收汁即可。
7/7 成品图