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木瓜牛奶冻
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木瓜牛奶冻

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木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的*食品,具有抗衰*、平肝和胃,舒筋活洛的功效。

作者: 宇贤妈妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备木瓜一个,去皮备用。

    1/8 准备木瓜一个,去皮备用。

  • 在头部切开

    2/8 在头部切开

  • 把里面的瓤取出

    3/8 把里面的瓤取出

  • 吉利丁粉用牛奶化开

    4/8 吉利丁粉用牛奶化开

  • 放入锅里隔水融化

    5/8 放入锅里隔水融化

  • 取出冷却放入牛奶搅拌均匀

    6/8 取出冷却放入牛奶搅拌均匀

  • 倒入木瓜中,木瓜底部放一小碗,保持平衡,外面在套一个保鲜袋,再放入冰箱冷藏4个小时。

    7/8 倒入木瓜中,木瓜底部放一小碗,保持平衡,外面在套一个保鲜袋,再放入冰箱冷藏4个小时。

  • 切开成型。

    8/8 切开成型。

  • 小贴士

    木瓜内壁要均匀,这样切面才好看

    作者: 宇贤妈妈

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