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港式茶餐廳的經典~西多士,是早餐跟下午茶之選,塗上牛油和蜜糖,配上一杯奶茶或coffee,正……
1/4 準備麵包2片 切邊後,再橫豎都切兩刀,切成18小塊,其中9小塊塗上花生醬,再用9小塊蓋在花生醬面上
2/4 提前把雞蛋打散,把夾好花生醬的麵包黏上蛋液
3/4 熱油,把粘好蛋液的麵包放入鍋中炸至金黃色(煎炸都可以),上碟,上碟前鋪上吸油紙把油份吸走
4/4 吃的時候塗上牛油加糖漿,配上奶茶或coffee,絕對是早餐下午茶之選