葱花馒头片的做法_菜谱_香哈网
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葱花馒头片
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葱花馒头片

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家里的剩馒头,早起*打上鸡蛋,撒上葱花,放锅里一煎,颜色金黄,好吃松软,还省油营养更健康!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋,馒头,葱备好!

    1/6 鸡蛋,馒头,葱备好!

  • 鸡蛋打散,葱花切碎放入盐!

    2/6 鸡蛋打散,葱花切碎放入盐!

  • 馒头切片!

    3/6 馒头切片!

  • 鸡蛋打散搅拌均匀,馒头两面沾上鸡蛋液!

    4/6 鸡蛋打散搅拌均匀,馒头两面沾上鸡蛋液!

  • 电饼铛预热,倒入适量油,鸡蛋馒头放入煎至两面金黄即可,喜欢脆一点的可以多煎一会儿!

    5/6 电饼铛预热,倒入适量油,鸡蛋馒头放入煎至两面金黄即可,喜欢脆一点的可以多煎一会儿!

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    这次用的是新馒头,切的时候很软不太好切,稍微硬一点的会比较好切,但是新的吃起来很软好吃,做给老人吃很适合!

    作者: 街角de风铃

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