花生薏米芋圆汤的做法_菜谱_香哈网
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花生薏米芋圆汤
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花生薏米芋圆汤

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我没有放糖。

作者: Marceline
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 薏米泡提前半个小时,洗净。花生米洗净。高压锅内加适量清水,倒入花生米和薏米。焖炖30分钟。

    1/5 薏米泡提前半个小时,洗净。花生米洗净。高压锅内加适量清水,倒入花生米和薏米。焖炖30分钟。

  • 芋圆从冰箱拿出。取煮锅加入适量清水。放入芋圆。加热,煮沸。

    2/5 芋圆从冰箱拿出。取煮锅加入适量清水。放入芋圆。加热,煮沸。

  • 水煮沸后2-3分钟,芋圆漂起。再煮2-3分钟捞起。

    3/5 水煮沸后2-3分钟,芋圆漂起。再煮2-3分钟捞起。

  • 芋圆沥水,过2-3遍冷开水。

    4/5 芋圆沥水,过2-3遍冷开水。

  • 花生米薏米汤煮好后,盛碗,加入适量过完冷水的芋圆,即可享用。

    5/5 花生米薏米汤煮好后,盛碗,加入适量过完冷水的芋圆,即可享用。

  • 小贴士

    1,薏米提前泡好,容易煮烂。
    2,用新鲜花生煮,更好吃。
    3,芋圆刚从冷冻室拿出时,直接丢入冷水煮就行。不能在水煮沸之后加入冷冻的芋圆,会散。刚做好的芋圆或者解冻之后的芋圆要用沸水煮。

    作者: Marceline

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