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黑米具有益肾，补胃，暖肝，明目，滋阴，活血等多种食疗功能，与芋头的结合就是一顿营养又健康的下午茶。
28分钟
家常味
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1/7 先上个下午茶的全家福。
2/7 南瓜切一段削皮切块上锅蒸熟。芋头削皮切出你需要的分量，切块
3/7 洗净，上锅煮熟
4/7 蒸熟的南瓜泥放盆里倒入适量的木薯粉混合揉匀
5/7 揉成抱团不粘手后搓条切丁。锅开水滚后放芋圆煮熟至浮起来就好了。
6/7 也可以一次性多做些放冷冻保存。
7/7 煮好的黑米汤底加芋头和芋圆，加一些蜂蜜调味即可。
