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煎秋刀鱼簡單家常菜，营养丰富，操作简单。
1/6 秋刀鱼洗净
2/6 用厨房纸吸干鱼表面的水分
3/6 均匀抹上面粉
4/6 热锅中倒少许油，油热了把鱼慢慢滑入锅中
5/6 煎到双面都是金黄色，撒一小撮盐和黑胡椒调味就可以出锅
6/6 可以配蔬菜沙拉吃，解腻
鱼头可以不切掉，随你的喜好来决定。
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