1.3万点赞 · 3163收藏
独家 · 29.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4242
海带结烧豆腐也是一道很好吃的家常菜。
1/8 准备好所有食材
2/8 豆腐切小块,海带结提前浸泡清洗干净
3/8 锅里水烧开放入豆腐煮3分钟捞起备用沥干
4/8 海带结也一样煮3分钟捞起备用沥干
5/8 净锅放适量油开小火下入姜蒜爆香
6/8 放入沥干水份的海带结、豆腐和红尖椒加入适量清水没过海带结和豆腐,改中小火,调入适量盐、鸡精生抽、老抽、料酒、香醋、和白糖盖上锅盖继续煮至收汁
7/8 最后撒入葱花翻一下即可出锅
8/8 成品图
豆腐容易破,煮烧豆腐要小心。