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海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备好所有材料，将蒜切片，豆腐切小块
2/6 锅中加少量的油放入蒜煸香后倒入海带加少量的盐，翻炒一分钟后加适量的水，水要没过海带
3/6 水烧开后加入豆腐
4/6 再次等到水烧开，再煮五分钟后加少量的鸡精即可出锅
5/6 成品图
6/6 挺不错的哟！
1.不喜欢鸡精也可以不加
2.也可以加一些蛏肉一起煮
3.一定要海带先放入煮再加豆腐
