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多放盐,多放盐,多放盐,重要的事情说三遍
1/6 买回来的鲜花生,洗干净,沥干,(每个用刀背敲一下。可省,我是为了入味)
2/6 将上图所有的作料都放进去,
3/6 加水,花生都浸在水里就可以啦!用筷子拌一拌是盐充分融化
4/6 盖上锅盖,我用电饭煲煮的,半个小时水开了再煮个三五分钟。
5/6 再上下翻一下再煮个三五分钟。放卤水里面多泡一会儿,一直泡着也可以,更加的入味。
6/6 装盘开吃!!
花生可以放在卤水里面一直泡着,想吃就拿一点出来,。多放盐,入味。