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家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/9 准备一个西瓜和剥皮到
2/9 将西瓜切开，切成小块
3/9 将瓜瓤和瓜皮分离
4/9 用剥皮刀将西瓜皮削干净
5/9 将准备好的辣椒、胡萝卜、蒜一次切好备用
6/9 西瓜皮切好备用
7/9 起锅放油，油热先放入大蒜炒香
8/9 将蒜炒到油锅冒烟将切好的西瓜皮、胡萝卜、辣椒一起倒入翻炒，放入适量盐，两滴醋和味精翻炒
9/9 出锅，装盘
