炝炒空心菜的做法_菜谱_香哈网
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炝炒空心菜
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炝炒空心菜

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简单快手的一道家常青菜。

作者: 小小晗子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 从中间把空心菜摘断。

    1/6 从中间把空心菜摘断。

  • 干辣椒,大蒜切碎。

    2/6 干辣椒,大蒜切碎。

  • 热锅放油烧至六成热,放入大蒜,干辣椒爆香。

    3/6 热锅放油烧至六成热,放入大蒜,干辣椒爆香。

  • 倒入空心菜快速翻炒。

    4/6 倒入空心菜快速翻炒。

  • 放盐,蚝油翻炒均匀即可。

    5/6 放盐,蚝油翻炒均匀即可。

  • 装盘即食。

    6/6 装盘即食。

  • 小贴士

    空心菜不宜炒太久。

    作者: 小小晗子

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