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炝炒空心菜

炝炒空心菜

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空心菜的功效:防癌、降脂、减肥。夏季经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。晚上不宜食用大鱼大肉,中午一个人在家又不想做太多,剩下了也就浪费了,那么空心菜就挺适合的,炒一盘就解决问题,下饭送粥都是最佳选择。我家是农村的,每年收稻谷的时候家里都会熬些绿豆粥再配上个凉拌或者炝炒空心菜,说实话,我超级爱吃空心菜,因为无论凉拌清炒还是炝炒,都特别好吃又受欢迎!

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