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酸牛奶，有益身体健康，帮助肠道蠕动，尤其小孩爱喝，自己制作也非常简单，还不含任何添加剂，健康好喝。
44分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好图中材料，250ml纯牛奶4瓶，白砂糖称好备用。
2/11 把使用的酸奶桶，盖子，筷子用水煮开消毒处理一下。
3/11 把白砂糖倒进酸奶桶里。
4/11 再把牛奶倒入酸奶桶里，用消毒过的筷子把白糖搅拌均匀。
5/11 白糖搅拌均匀后，倒入酸奶发酵菌，搅拌均匀。
6/11 然后取出面包机内桶，倒入少量的清水。
7/11 把酸奶桶盖上盖子，放入面包机内桶里。
8/11 盖上面包机盖子，按下酸奶发酵按键，8个小时后就可以了。
9/11 也顺便把酸奶瓶子洗干净，消毒一遍。
10/11 8个小时后，酸奶发酵好了，拔掉电源，让酸奶继续发酵2小时，会更加凝固哦。
11/11 消毒好瓶子晾干水分，把酸奶冷藏后口感更好。
自制酸奶，可以用电饭煲的保温键，烤箱的发酵键，酸奶机制作，操作不周和面包机一样的，主要所有容器以及工具都得消毒一遍，以免破坏益生菌，影响酸奶的发酵，糖的分量可以随意增加或者减少，也可以不放糖，等酸奶做好以后再放糖或者蜂蜜！
