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这段时间都吃虾皮,辣椒炒虾皮,,洋葱炒虾皮,好吧,来个冬瓜炒虾皮
1/5 冬瓜去皮洗净
2/5 冬瓜切片
3/5 锅热入蒜米爆香
4/5 倒入冬瓜片加盐翻炒至五分熟再加入适量虾皮豆豉翻炒(不喜欢豆豉的可不加,各人口味)
5/5 炒至八分熟加一点点开水顺着锅边入,然后稍稍翻炒盛盘放葱花