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夏季一道清淡菜，虾皮和冬瓜相配一绝
1/6 准备食材
2/6 冬瓜切成条，备用
3/6 锅內放油，下入姜蒜片，虾皮炒香
4/6 掺入清水，在将冬瓜放入，放盐，胡椒烧至
5/6 见汁浓时，放入狗杞，味精，勾薄芡，起锅装盘
6/6 撒上葱花，亲见成品图
此菜冬瓜別烧太烂，有一点硬度更好吃
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