冬瓜虾皮汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
冬瓜虾皮汤
打开APP,查看视频做法>>

冬瓜虾皮汤

starstarstarstarstar

7.9万点赞 · 46收藏

1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 冬瓜洗净,去皮,切薄片。

    1/10 冬瓜洗净,去皮,切薄片。

  • 虾皮清洗一下备用。

    2/10 虾皮清洗一下备用。

  • 姜切丝备用。

    3/10 姜切丝备用。

  • 锅烧热,加入适量花生油,爆香姜丝。

    4/10 锅烧热,加入适量花生油,爆香姜丝。

  • 放入冬瓜,炒至变软。

    5/10 放入冬瓜,炒至变软。

  • 加入适量热水。(我加了两碗水,看个人需要酌情增加)

    6/10 加入适量热水。(我加了两碗水,看个人需要酌情增加)

  • 开大火烧开,转小火煮至冬瓜透明状。

    7/10 开大火烧开,转小火煮至冬瓜透明状。

  • 加入洗净的虾皮煮一分钟。

    8/10 加入洗净的虾皮煮一分钟。

  • 最后,加少许盐和胡椒粉调味即可。

    9/10 最后,加少许盐和胡椒粉调味即可。

  • 一道美味的冬瓜虾皮汤就上桌喽!

    10/10 一道美味的冬瓜虾皮汤就上桌喽!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐