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如果用海米代替虾皮盐可以少放点有条件的可以放点葱花(家里没葱了就没放)
1/6 材料准备
2/6 冬瓜切片,姜和香菜切末
3/6 热锅凉油
4/6 爆香虾皮
5/6 放入冬瓜和适量清水
6/6 冬瓜煮至半透明,放入姜末、胡椒粉、盐最后放入香菜煮3分钟左右出锅。