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香肠的品种很多,选用玉米香肠来炒豆角味道棒棒的,特别是小朋友的最爱。
1/10 准备好所有食材
2/10 豆角洗净切小段
3/10 玉米香肠切片
4/10 红尖椒、姜和蒜头各剁碎
5/10 锅里水烧开放入豆角淖一下
6/10 沥干水份备用
7/10 净锅放适量油倒入姜蒜开小火爆香
8/10 倒入香肠翻炒
9/10 倒入淖过水的豆角和红尖椒,调入适量盐和鸡精洒适量清水,迅速翻炒即可出锅
10/10 成品图
香肠可以依个人口味去放。