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用广式香肠炒的腊肠豆角。简单的家常菜，清爽，微甜。碧绿的豆角，看着是不是感觉特别有食欲。
15分钟
家常味
中级
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1/10 成品图
2/10 将所有食材洗净，切好。
3/10 锅烧热下油，放入姜、蒜爆香。
4/10 放入香肠翻炒均匀。
5/10 放入豆角继续翻炒。
6/10 翻炒至豆角断生。
7/10 加少许盐翻炒均匀。
8/10 放入青椒和小米椒，加少量水翻炒。
9/10 炒至收汁，关火。
10/10 一道美味爽口的腊肠炒豆角制作完成。
豆角斜切，便于入味。加少许的盐即可，腊肠本身带有咸味。最后加少量的水可使豆角炒出来更绿，腊肠的香味也可以释放出来。
