腊肠炒豆角的做法_菜谱_香哈网
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腊肠炒豆角
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腊肠炒豆角

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.8万

这道菜吃起来非常不错的,就是没时间好好拍照,所以成品就随便拍了一个。

作者: 江赛花
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材洗净,长豆切适合的长度,油豆腐切丝,腊肠切片,蒜头拍碎,辣椒切丝。

    1/7 准备食材洗净,长豆切适合的长度,油豆腐切丝,腊肠切片,蒜头拍碎,辣椒切丝。

  • 热锅放适量油倒入腊肠用小火爆香(爆出油)乘出。

    2/7 热锅放适量油倒入腊肠用小火爆香(爆出油)乘出。

  • 加入适量油倒入蒜蓉继续小火爆香。

    3/7 加入适量油倒入蒜蓉继续小火爆香。

  • 爆香蒜蓉后快速倒入豆角加入适量鸡粉和食盐大火翻炒至软。

    4/7 爆香蒜蓉后快速倒入豆角加入适量鸡粉和食盐大火翻炒至软。

  • 炒到差不多熟时倒入爆香的腊肠、豆腐丝和辣椒丝。

    5/7 炒到差不多熟时倒入爆香的腊肠、豆腐丝和辣椒丝。

  • 加入适量生抽大火翻炒至熟均匀即可。

    6/7 加入适量生抽大火翻炒至熟均匀即可。

  • 美味!成品图。

    7/7 美味!成品图。

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