炸地瓜片的做法_菜谱_香哈网
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炸地瓜片
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炸地瓜片

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喜欢吃烤地瓜,这次买来的是白瓤的,没有黄壤的好吃,大家选择时要注意,因为这个不是特别甜,我就沾番茄酱吃了,也不错,跟薯条差不多

作者: A1992
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 地瓜去皮。

    1/7 地瓜去皮。

  • 切成片,用盐水浸泡。

    2/7 切成片,用盐水浸泡。

  • 撒上一点淀粉。

    3/7 撒上一点淀粉。

  • 抓均匀备用。

    4/7 抓均匀备用。

  • 锅内油烧五成热,下地瓜片

    5/7 锅内油烧五成热,下地瓜片

  • 复炸一遍。

    6/7 复炸一遍。

  • 最好用黄壤地瓜,我这只有这种白色的不甜,我用番茄酱吃。

    7/7 最好用黄壤地瓜,我这只有这种白色的不甜,我用番茄酱吃。

  • 小贴士

    1、地瓜片切的薄就越好吃,抓上一些淀粉可以让油不可那崩。

    作者: A1992

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